Ein kühles Blondes, Flüssigbrot, Maurerbrause, ein Maß, eine Halbe, eine Krawallbrause, Hopfen und Malz oder Gerstensaft. Egal wie ihr es dreht und wendet: Wir Deutschen lieben unser Bier! Im Schnitt trinken wir Deutschen pro Kopf circa 200 Liter. Und auch, wenn die Bayern mit ihrem Oktoberfest ganz schön zu buche schlagen: Wir Hamburger sind ebenfalls wahre Meister des Biers! Hier unsere 10 Tipps für bestes Bier in Hamburg.
#1 Holsten Brauwelt
Die Holsten Brauwelt ist ein Erlebnis für Bier-Liebhaber und für echte Experten. Bei zwei Seminaren kommt jeder auf seine Kosten. Ihr könnt euch entscheiden zwischen einer Besichtigung der Brauerei, einem Seminar zum Thema Bier und wer ein echter Bier Fan ist, kann hier sogar sein eigenes Bier brauen. Ein absolut fantastisches Erlebnis.
#2 Altes Mädchen
Im Alten Mädchen gibt es nicht nur gutes Essen, sondern auch eine große Auswahl an Bier. Das Motto des Ladens: Das Bier ist der Star! Und das lebt der Laden auch. Überigens: Das Alte Mädchen heißt Altes Mädchen, weil Freddy Quinn unsere schöne Stadt einst so genannt hat. Heimatliebe pur!
#3 Kuddel Bier
Das Wort PUR beschreibt Kuddel Bier wohl am besten! Das Design ist schlicht und schlank. Der Geschmack klar und unverfälscht. Ein frisches, gutes, sauberes Bier für alle Fans vom klassischen Bier! Die Frische schmeckt man. Genau das, was wir von einem Bier in Hamburg auch erwarten!
#4 Ratsherrn
Im Zentrum unserer schönsten Stadt befindet sich die Brauerei, in der eines der typischsten Hamburger Biere gebraut wird. Erst seit 2012 gibt es Ratsherrn mitten in der City. Trotzdem gehört das Bier jetzt schon zur Stadt und ist unverwechselbar im Design. Auch hier gibt es Führungen für wahre Bier-Liebhaber. Und das Beste: Eine Verkostung ist inbegriffen! Bei der großen Auswahl an Ratsherrn Biersorten ist das ein echtes Abenteuer.
#5 Astra
Bier in Hamburg? Da denkt man sofort an Astra! Der Klassiker unter den Hamburgern hat einfach die lustigsten Werbekampagnen und ist mehr als nur ein Bier. Astra ist eine Marke, eine Einstellung, Astra ist Hamburg!
6# elbPaul
elbPaul ist rein optisch ein wunderbar sympathisches Bier. Und auch beim Geschmack hat es viel zu bieten. Nach eigener Rezeptur gebraut gibt es den Paul inzwischen in drei Sorten: Pils, Weizen, Sommerbock. Da es elbPaul noch nicht in allen Bars gibt, hat der Braumeister ein Pauls Mobil ins Leben gerufen. Mit zwei Zapfhähnen ist er in Hamburg unterwegs und sogar für private Feiern zu buchen.
! Update: elbPaul kommt inzwischen im neuen Design daher und ist auf vielen Veranstaltungen vertreten. Wer das Bier gerne testen möchte, kann es einfach im Online-Shop bestellen!
#7 Gröningers Braukeller
Hier gibt es Essen und Trinken – natürlich alles mit traditionellem Hintergrund. Denn die Privatbrauerei Gröninger gehört zu den ältesten in Hamburg. Die Geschichte der Brauerei geht bis 1722 zurück. Unser Geheimtipp: Die Haxe! Super knusprig.
#8 Duckstein
Jedes Jahr veranstaltet Duckstein ein fantastisches Festival in mehreren Städten. Hamburg ist natürlich auch dabei. Das Festival findet in der Hafen City statt. Neben Musik, Kultur und Unterhaltung könnt ihr natürlich auch das Bier genießen.
#9 Beyond Bier
Neben einem grandiosen Shop mit Bieren aus aller Welt – fein säuberlich nach Ländern in den Regalen verstaut – bietet das Team von Beyond Beer auch Braukurse an. Das Besonders dabei: Ihr dürft euer Bier nicht nur vor Ort trinken, sondern könnt es auch abgefüllt mit nach Hause nehmen. Ein großartiges Erlebnis und auch ein tolles Geschenk, egal ob zum Geburtstag oder zu Weihnachten oder zum Jubiläum oder einfach nur, weil Bier toll ist!
#10 Buddelship
Ein sympathisches Craft Beer, das in der schönsten Stadt der Welt hergestellt wird. Unfiltriert und echt überzeugt es mit 100% Geschmack und ignoriert das deutsche Reinheitsgebot. Bei den Sorten toben sich die Braumeister richtig aus!
Na dann: Prost! Welches Bier in Hamburg schmeckt euch am besten? Verratet es uns in den Kommentaren!
4 Kommentare
Liebe Franka,
liebe Kati,
Hamburg ist das Brauhaus der Hanse! Ist so und war schon immer so! :) Denn Lübeck galt einst als das “Kaufhaus” der Hanse und Köln als das “Weinhaus”.
Im 14. Jahrhundert gab es in Hamburg sage und schreibe 450 Brauhäuser!!! Bier wird also in unserer schönen Stadt besonders groß geschrieben. Das Thema “Bier” wird dann ab dem 7. September 2016 auch im Museum für Hamburgische Geschichte im Mittelpunkt stehen, dann heißt es: Kein Bier ohne Alster. Hamburg – Brauhaus der Hanse (http://www.hamburgmuseum.de/de/sonderausstellungen/kein-bier-ohne-alster.htm)
Liebe Grüße
Wera
Quasi als Tipp Nr. 10 Das Brauhaus Johann Albrecht, Börsenbrücke, die brauen seit Jahren schon ein helles Bier “Messing” und ein dunkles malziges “Kupfer”, sowie zu Festtagen ein Bockbier
Tipp Nr. 11 Das Blockbräu an den Landungsbrücken, die brauen ein sehr hopfiges Helles und zu Festtagen auch mal ein besonderes Bier.
Ich danke Ihnen für den interessanten Artikel. In Hamburg gibt es wirklich eine große Biervielfalt. Das sollte man nicht unterschätzen. Da kann man sich wirklich sehr lange durch probieren.
Mit besten Grüßen,
Sebastian
Moin! Schön, dass dir der Beitrag gefallen hat. :) Die Liste kann gerne noch ergänzt werden!