Bear Claw Hamburg – Neueröffnung

Guess who’s back again?!

Burger-Lover aufgepasst! Neueröffnung im Einkaufszentrum am Langenhorner Markt! Der bereits aus der Langen Reihe bekannte Burger Laden „Bear Claw Hamburg“ ist nach einem dreiviertel Jahr wieder eröffnet. Diesmal jedoch am Langenhorner Markt, rund 100 Meter von der U1 Station Langenhorner Markt entfernt liegt das neue Restaurant.
Das neue aufgestellte Konzept des Eigentümers und Betreibers Max lautet also: „morgens Kaffee von den genialen Jungs von Public Coffee Roasters, dann mittags unsere Burger mit Fries im Menü und abends der Mix aus Burgern und erlesenen Drinks“.

Aufgepasst! Am Ende erwartet euch noch eine kleine Überraschung.

Klassisch-moderner Charme am Langenhorner Markt

Ruhig gelegen, habt ihr die Wahl, draußen oder drinnen bei angenehmer, freundlicher Atmosphäre zu essen. In dem Restaurant mit den schicken Tischen im Marmordesign, Holzstühlen und hohen Decken, dominiert das warme Holz und die Farbe Orange, welche im ganzen Restaurant wieder zu finden ist. Unaufgeregt modern mit klassischen Art Deco Elementen, leicht industriellen Einschlägen – und Neon.

Mit Blick auf den Langenhorner Markt habt ihr die Möglichkeit das Treiben der Menschen zu beobachten. Nur durch einen hohen Tresen abgetrennt, habt ihr vollen Durchblick in die Küche. So könnt ihr die Zubereitung eurer Mahlzeit immer im Blick behalten.

Foodvergnügen

Aber auch ohne hinzusehen, können wir euch sagen, dass das Essen verdammt lecker ist. Ihr habt die Wahl zwischen verschiedenen Burgern und Sandwiches, sowohl mit Fleisch als auch ohne und verschiedenen Salaten. Das Fleisch könnt ihr zu jedem Gericht frei wählen. Nach einem zehnstündigen Schmorverfahren wird es so zart, dass man es ganz einfach mit der „Bear Claw“ vom Braten zupfen kann. Abgeschmeckt und verfeinert durch den feinwürzigen Jus und hausgemachten Saucen, wird es auf eurem ausgewähltem Gericht serviert. Natürlich ist für die Vegetarier unter euch auch etwas mit dabei. Ihr habt die Auswahl zwischen dem „Hot Veggie“, „Veggie Camembert“ und dem „Club Veggie“. Bei dem „Hot Veggie“ könnt ihr auf Wunsch auch die vegane Variante wählen. Serviert werden diese Gerichte mit leckeren Beilagen wie zum Beispiel: Fritten, Amazing Fries, Süßkartoffel Fritten, Rotkraut, Gurkensalat, Coleslaw und Edamame. Kleiner Geheimtipp! Die Süßkartoffel Fritten sind zum niederknien und schmecken köstlich!

Der Geheimtipp der Küche: Grilled Cheese – es geht nichts über ein saftiges Brioche Toast mit einer ausgewogenen Käsemischung! Anschließend einen Batanga! Die Abwandlung eines einfachen Cubra Libre zu einer milden Tequila Variante mit dem herrlichen Topanito und der Fritz grün & gerecht – einfach genial.

 Wine me, try me

Wenn ihr einen kleinen Blick auf die Getränkekarte werft, findet ihr Leckereien wie hausgemachte Limonaden und Eistees. Ich entscheide mich bei diesem Wetter für eine kühle hausgemachte Limonade und bin begeistert.

Bear Claw Hamburg bietet nicht nur Essen an, sondern verfügt auch über eine große, einladende Bar. Dort habt ihr eine große Auswahl an erlesenen Drinks. Von super leckeren Cocktails über Bier bis Wein ist alles mit dabei. Also ein perfekter Anlass, um abends mit seinen Freunden einen Abstecher in die Bar zu unternehmen. Vor allem durch das Errichten von Neubauwohnungen kommt diese Neueröffnung genau zum richtigen Zeitpunkt.

Fazit: 

Wir sind absolut begeistert von dem Angebot an Getränken und Speisen. Die Einrichtung rundet das Ganze ab und ergibt ein schönes Gesamtbild mit einer super angenehmen Atmosphäre. Obwohl die Lage etwas außerhalb des Stadtkerns ist, ist es definitiv einen Besuch wert. Es wertet das Einkaufszentrum am Langenhorner Markt auf jeden Fall auf und bietet ein neues kulinarisches Place to be. 

Gewinnspiel!

Zum Abschluss haben wir noch ein super cooles Gewinnspiel für euch! Wir verlosen eine prall gefüllte Goodie Bag. Hier kommt, was ihr dafür machen müsst: Verratet uns, welche Burger Kreation ihr am liebsten einführen würdet. Kommentiert eure Vorschläge in den Kommentaren hier im Blog und bei Facebook.
Die Teilnahmebedingungen findet ihr hier.

Wir sind gespannt auf eure Vorschläge!

Bear Claw
Langenhorner Markt 18 | 22415 Hamburg