Seemannsküche Ahoi! Das ist heute unser Motto auf „Typisch Hamburch“. Doch welche Hamburger Köstlichkeiten essen echte Seemänner eigentlich? Hamburger Aalsuppe, Matjessalat oder Pannfisch? Die Antwort liefert uns das maritime Kochbuch „Matjes, Grog & Seemannsgarn“ vom Gerstenberg Verlag.

Hamburger Kochbuch

„Auf große Fahrt mit Rezepten, Liedern & Geschichten“ – so lautet der Untertitel des Werkes von Constanze Guhr, Bettina Snowdon und Martin Lagoda. Und damit wird Euch nicht zu viel versprochen. Denn das typisch Hamburger Kochbuch ist auf jeder Seite anders illustriert und sehr liebevoll gestaltet.

Hamburger Kochbuch

Neben den typisch maritimen Illustrationen wie Meeresbewohner, Piraten und Meerjungfrauen findet Ihr vor allem zahlreiche herzhafte Rezepte aus der Seemannsküche. So könnt Ihr beispielsweise Gerichte wie Hamburger Aalsuppe, Heringssalat oder Snuten un Poten mit Zutaten und Zubereitung ganz einfach nachkochen.

Hamburger Kochbuch

Des Weiteren finde ich das Seemanns-Lexikon sehr informativ. Von A wie Ankerklüse über B wie Bullauge und F wie Flüstertüte bis hin zu W wie Wanderratte sind allerlei wissenswerte Wörter aus dem Seemannsslang dabei.

Hamburger Kochbuch

Ebenso erfahrt Ihr in dem Buch warum für Galionsfiguren am Bug der Schiffe oft eine Frauengestalt gewählt wurde oder was sich hinter dem Geheimnis der Buddelschiffe verbirgt. Auch der Dresscode an Bord, also die traditionelle Matrosenuniform wird in dem Buch näher unter die Lupe genommen.

Hamburger Kochbuch

Gewinnspiel

Mein Fazit: Das Werk von Constanze Guhr, Bettina Snowdon und Martin Lagoda ist ein absolutes Muss für alle Typisch Hamburch Fans! Deswegen habe ich eine tolle Überraschung für Euch: Ihr könnt das Hamburger Kochbuch „Matjes, Grog & Seemannsgarn“ gewinnen!

kochbuch gewinnspiel

Dafür müsst Ihr nur folgende Frage beantworten: Welches „Typisch Hamburch“-Gericht esst Ihr am liebsten? 🙂

Kommentieren könnt Ihr bis Freitag, den 20.06.2014 auf unserer Facebook Fanpage oder hier im Blog. Der Gewinner wird dann am Freitag von unserer Glücksfee ausgelost und benachrichtigt. Also Daumen drücken! 🙂

– Anzeige –

Der Gewinner ist …

CityMelody mit ihrem „Typisch Hamburch“-Gericht Heringssalat. Herzlichen Glückwunsch! Hier für alle das Rezept:

heringssalat rezept